苹果穿上纳米碳酸钙“铠甲”

往年霜降节气前后，甘肃省秦安县果农们果园的苹果基本已经采摘完。今年时至立冬节气，秦安县红又红果业农民专业合作社里，翠绿的叶片间，红彤彤的苹果依然挂满枝头。一颗颗香甜的苹果，果面上仿佛覆着一层薄薄的白霜，质地如玉，香飘满园。秦安县免套袋技术苹果喜获丰收。

果园里，果农冯宏义熟练地从树上摘下一颗苹果，用手轻轻一擦，果子焕发出鲜亮的光泽。老冯神秘地说：“可别小看这层‘白霜’，这可是苹果的‘纳米盔甲’，小苹果有大学问哩！”　　

从事苹果种植30多年，老冯对各果子的口感如数家珍，但今年的果子最让他津津乐道。“这层‘白霜’是纳米碳酸钙，相当于给苹果增加了一层保护膜，既保护果子免受病虫害侵袭，还不影响果子的光合作用。咱这果子是吸收高钙长大的，果肉的钙含量高，多吃还补钙呢！”说着，老冯把果子放进嘴里，发出清脆的声音，一口咬下去冰糖心果肉清晰可见。 　

经过两年的试点，老冯合作社引进的“多功能纳米钙水果保护剂免套袋技术”取得良好效果，成了远近闻名的新技术示范区。当地试点种植的2000亩免套袋技术果树，新技术延长挂果时间，光照时间更加充足，口感好、颜值高，糖分更足。冬季还能从树上采摘到新鲜果子，这在各苹果产区都是新鲜事，因此更多客商慕名而来，进一步拓宽市场销路，增强了市场竞争力。

市场的积极反响，给果农们带来实实在在的经济效益，也让老冯们底气十足。老冯说，采用免套袋技术种植的苹果，产量显著提高，每斤高出套袋苹果0.5-0.8元，每亩成本下降2000元左右，“里里外外全是收益！”老冯浓重的口音带着笑声传出果园。　

“这苹果不容易破损，好装！”王玉芳麻利地把一个个亮亮堂堂的果子装进运输箱。她说，以前套袋苹果长时间见不到阳光，果皮比较薄，轻轻一碰就容易破损，免套袋技术种植的果子日照充足，果皮厚实，着色均匀，更容易保存。

作为传统塑料薄膜袋和纸质水果袋的替代品，免套袋技术将免套袋纳米碳酸钙苹果保护剂通过直接喷涂果实表面，形成一层致密的保护膜，不仅可以有效阻断外部病虫侵害，同时可以保持水果的自然光合作用，提升水果品质，绿色环保，优势明显。目前，该技术已经在甘肃、陕西、山东等全国多个苹果产区试点，初步达到预期效果，农业科技创新带动农业农村现代化步伐。